Um pasteleiro talentoso morre antes de realizar seu sonho de criar a maior sobremesa do mundo e renasce como Pastry Mille Morteln, jovem herdeiro de uma família nobre empobrecida. O território Morteln mal tem água potável, e Pastry enfrenta bandidos, nobres traiçoeiros e terras áridas munido apenas das habilidades de confeitaria que trouxe da vida passada. Mesmo assim, ele não desiste do objetivo que carrega desde sempre: fazer doces que arranquem sorrisos de todos ao redor.